Gıda Mühendisliği

Eğitim Türü : Lisans Puan Türü : SAY
Önceki Dönem: MF-4

Amaç

Bu bölüm, gıdaların işlenmesi, saklanması, taşınması ve yeni gıdaların geliştirilmesi konularında çağdaş bilimsel yöntemleri uygulayan yeni bir mühendislik dalıdır. Hammaddelerinin değerlendirilmesi ve gıda kaynaklarının nitelik ve nicelik olarak korunması, artıklarından, yeni besin oluşturulması, ham maddelerden çok yönlü yararlanılması ve böylece sağlıklı gıda çeşitlerinin arttırılması konusunda araştırma ve eğitim yapılır.

Öğrenim

Öğrenim süresi 4 yıldır. Eğitiminin ilk yıllarında temel fen dersleri, sonraki yıllarda biyofizik, kimya, mühendislik termodinamiği, uygulamalı kinetik gibi mühendislik dersleri alırsın. Gıda biyokimyası, gıda mikrobiyolojisi, biyoteknoloji, gıda endüstrisi işletmeciliği gibi meslek dersleri okursun. Gıda sektörünü tanıman, uygulama bilgileri edinmen ve beceri kazanman amacıyla fabrikalarda staj yaparsın.

Kariyer

Öğrenimini tamamladığında "Gıda Mühendisi" ünvanı alırsın. Gıda Mühendisleri gıda konusunda temel olarak iki ayrı alanda çalışır. Üretim ve kalite kontrol. Gıda üreten işletmelerde çalışanlar, üretimin denetlenmesi ve geliştirilmesi; kalite kontrolde çalışanlar ise çeşitli aşamalarda üretilen gıdaların kontrol edilmesi işleriyle ilgilenir. Kamu sektöründe ve özel sektörde proje mühendisi, işletme mühendisi, yatırım uzmanı, danışman ya da kalite kontrol uzmanı olarak çalışabilirsin.

Eğitim Türü Puan
Türü
Taban
Puan
Türkiye
Başarı
Sırası
Kontenjan
Gıda Mühendisliği
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 35 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 60 Aday
Gıda Mühendisliği
Afyon Kocatepe Üniversitesi (Afyonkarahisar)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Akdeniz Üniversitesi (Antalya)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 318,541 242.128 70 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Ankara Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 355,416 166.671 90 Aday
Gıda Mühendisliği
Atatürk Üniversitesi (Erzurum)
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Balıkesir Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 25 Aday
Gıda Mühendisliği
Bursa Teknik Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY 314,201 252.990 60 Aday
Gıda Mühendisliği
Manisa Celal Bayar Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 60 Aday
Gıda Mühendisliği (KKTC Uyruklu)
Manisa Celal Bayar Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 308,431 268.800 1 Aday
Gıda Mühendisliği
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 308,650 268.179 50 Aday
Gıda Mühendisliği
Erciyes Üniversitesi (Kayseri)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Gaziantep Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 30 Aday
Gıda Mühendisliği
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 15 Aday
Gıda Mühendisliği
Hacettepe Üniversitesi (Ankara)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 391,858 115.515 60 Aday
Gıda Mühendisliği
İnönü Üniversitesi (Malatya)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
İstanbul Teknik Üniversitesi
Kimya-Metalurji Fakültesi
Lisans SAY 445,953 60.217 50 Aday
Gıda Mühendisliği
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
Mühendislik-Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Necmettin Erbakan Üniversitesi (Konya)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Mersin Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 15 Aday
Gıda Mühendisliği
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (Samsun)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 40 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Orta Doğu Teknik Üniversitesi (Ankara)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 459,288 48.588 60 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (KKTC Uyruklu)
Orta Doğu Teknik Üniversitesi (Ankara)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 408,953 96.290 2 Aday
Gıda Mühendisliği
Pamukkale Üniversitesi (Denizli)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 35 Aday
Gıda Mühendisliği
Sakarya Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 306,096 275.339 60 Aday
Gıda Mühendisliği
Selçuk Üniversitesi (Konya)
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 25 Aday
Gıda Mühendisliği
Süleyman Demirel Üniversitesi (Isparta)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 25 Aday
Gıda Mühendisliği
Trakya Üniversitesi (Edirne)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 30 Aday
Gıda Mühendisliği
Bursa Uludağ Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY 327,837 220.193 65 Aday
Gıda Mühendisliği
Uşak Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 15 Aday
Gıda Mühendisliği
Yıldız Teknik Üniversitesi (İstanbul)
Kimya-Metalurji Fakültesi
Lisans SAY 406,619 98.859 70 Aday
Gıda Mühendisliği (%50 Burslu)
İstanbul Aydın Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 21 Aday
Gıda Mühendisliği (Tam Burslu)
İstanbul Aydın Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 390,594 117.033 4 Aday
Gıda Mühendisliği (%50 Burslu)
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Tam Burslu)
Yeditepe Üniversitesi (İstanbul)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 426,323 78.417 4 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 Burslu)
Yeditepe Üniversitesi (İstanbul)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 317,166 245.607 30 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Tam Burslu)
Yakın Doğu Üniversitesi (KKTC-Lefkoşa)
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 5 Aday
Gıda Mühendisliği
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi (Bişkek-Kırgızistan)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 2 Aday
Gıda Mühendisliği
Çankırı Karatekin Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 25 Aday
Gıda Mühendisliği
Çukurova Üniversitesi (Adana)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 30 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Ege Üniversitesi (İzmir)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 348,544 178.511 120 Aday
Gıda Mühendisliği (UOLP-Azerbaycan Devlet İktisat Üniversitesi) (Ücretli)
Ege Üniversitesi (İzmir)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 5 Aday
Gıda Mühendisliği
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY 325,943 224.457 30 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 362,690 154.991 40 Aday
Gıda Mühendisliği
Kafkas Üniversitesi (Kars)
Mühendislik-Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 30 Aday
Gıda Mühendisliği
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
Mühendislik-Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 15 Aday
Gıda Mühendisliği
Ordu Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Selçuk Üniversitesi (Konya)
Akşehir Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (Antalya)
Rafet Kayış Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği (Tam Burslu)
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY 371,264 142.303 3 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 Burslu)
Yakın Doğu Üniversitesi (KKTC-Lefkoşa)
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 5 Aday
YKS Tercih Robotu
KPSS Tercih Robotu